92 Falstaff

Weissburgunder Kalk und Schiefer 2022

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Birne und Blütenhonig, Holzwürze, reifer Apfel, ein Hauch von Bergamotte, mit Kräuternoten unterlegt. Saftig, komplex, straff, feinwürzig, gut integrierte Säurestruktur, mineralisch, gelbe Frucht im Abgang, stoffiger Speisenbegleiter, wird von Flaschenreife profitieren.

18,50 

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24,67  / l

Produkt enthält: 0,75 l

Art.Nr.: 0017 Kategorie:

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Produktbeschreibung

Allgemeine Informationen:
Flaschenverschluss Kork
Rebsorte Weißburgunder
Jahrgang 2022
Lagen/Böden Eisenberg: Saybritz – Braunerde mit Felsanteilen, trockene Schieferböden
Hannersdorf: Königsberg – Grünschiefer, Dolomit u. Kalkschiefer
Alter der Reben 20 bis 25 Jahre
Lese/Ertrag Ende September 2022 / 35 hl pro ha
Gärung/Ausbau Vergärung in neuen und gebrauchten Barriquefässern
Abfüllung März 2024
Analysewerte:
Alkohol 13,5 % Vol.
Säure 5,6 g/l
Restzucker 3,3 g/l
Trinktemperatur 10-12 °C
Trinkreife 2024 – 2035
Flascheninhalt 0,75 L
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